完成這個環球工程與商業課程的同學將獲得工學學士/工學學士(生物醫學工程)和工商管理學學士雙學位。此雙學位課程提供工程和商業方面的專業知識及相關的全球性角度，有助畢業生在不同的行業中開拓事業。

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電機電子工程學系的工學學士學生都會修讀核心工學課程，學生除了認識不同範疇的工學科目，也能具備專修任何一門工程專科的能力與知識。

學生透過體驗式學習課程、總結性學習體驗、交換生計劃、實習及服務學習計劃等，在計算機工程、電機工程和電子工程方面建立堅實的基礎。

新聞學學士課程提供在電子媒體年代以傳理課程為重點的雙主修。藉由不同的媒體理論知識及應用，建立及培養學生批判性思維和新聞傳媒及傳播技巧。

文理學士(應用人工智能)課程教導同學於廣泛的人工智能作業上活用跨學科知識， 提供智能系統設計和建造所需要的基礎和實用知識。

文理學士(金融科技) 課程提供金融和科技範疇的綜合知識，助學生應用所學，引領金融科技產業。透過這個對全球經濟具重大影響的新興領域，學生能在全球就業市場中獲得競爭優勢。

香港大學的精算學理學士課程是本地唯一獲英國精算師協會認證的課程，助同學掌握精算學和相關領域的分析技能，闡明和解決領域中遇到的問題。 課程除了提供最新的精算培訓外，同時全面引入跨學科課程。