四年制的经济学学士课程和经济金融学学士课程为学生提供经济理论、统计工具和概念实际应用方面的培训。两个课程均以单一专业为结构，让学生可灵活地修读第二主修或副修课程。

港大与北京大学（北大）合办的港大-北大「未来领导者」经济金融学及管理学双学士学位课程，结合香港和内地两所顶尖商学院的优势。完成课程后，学生可同时获得由港大及北大分别颁发的经济金融学学士及管理学学士学位证书。为期四年的课程让学生能够深入了解两地市场不同的经营管理风格和商业模式。

经济金融学学士课程是特许金融分析师协会认可的大学附属课程。该协会由全球专业的投资人士所组成。本课程涵盖特许金融分析师（CFA）课程中「考生知识体系」的大部分内容，为学生提供丰富而实用的投资教学。就读本课程的学生有机会可获得CFA奖学金，以参加CFA一级考试。

经济学学士课程和经济金融学学士课程的学生均可于在学期间透过参加CGMA^®财务领袖课程，开展成为英国特许管理会计师公会（CIMA）会员及取得全球特许管理会计师（CGMA）资格的旅程。